甘美(can be)は雑多な日常から離れ、
穏やかな空間を楽しんで頂ける場所として
さまざまなおもてなしを心がけています。
採れたて新鮮野菜、身体に優しい発酵食、
見て楽しめる和スイーツ
どれもが時間と愛情をかけて
作られています。
皆様が自らの手で
唯一無二の作品を創り上げる
和菓子作り体験、陶芸体験、
四季のアレンジフラワー作り
日本文化を身近に感じて頂ける
きっかけとなって欲しい
お抹茶の作法、いけばな体験など
1日体験講座もたくさん用意しています。
can be は「できるかも知れない」という
未来の可能性を表す言葉です。
「ここにきて楽しかった」という
癒しの時間を過ごしていただければ
こんなに嬉しいことはありません。
用意した練り切り餡を使って本格的な和菓子を作ります。
その季節に合わせて半月ごとに練り切りの課題が変化していきます。銘々皿にのせ、抹茶を点てて古民家でゆっくり召し上がって頂きます。
練り切り2種類
点茶体験付大人1500円
小学生以下1000円
5回で200円引き
10回で500円引きのポイントカード有り
半月でデザインが変わります。
一か月で4種類の練り切りが楽しめます。
発酵食品は、免疫力を高め腸内環境を整えてくれます。
けれど継続的に摂りとりいれなければ腸内環境は変わりません。米麹を発酵させて作った調味料など発酵食品の良さと共にお伝えします。
発酵食ランチ料理教室
レシピ付き 3,000円
輪島塗りの御膳で
召し上がって頂きます。
現在休止中です
「日本の伝統文化を身近に感じて頂きたい」という意識の高さでお抹茶を楽しんでもらえる指導をしてくださいます。
どこでお抹茶を頂いても恥ずかしくない基本の知識を習得できます。1,500円で練り切り付き。
皆様に良い花を生けて頂きたいと、素敵な花を生花市場から直接買い付けて豪華なアレンジフラワーを教えてくださいます。
お花はプレゼントに最適です。もちろん自分へのご褒美にも‼️お抹茶かスイーツ付きで2,000円位から(変動制)